Les recettes de Jean-Sébastien Petitdemange

500 Episodes

1. Été 2024 : la fraise melba de Florian Margaillan

   Published: 8/11/2024
2. Été 2024 : le Tarama de Mikela Liaroustakis

   Published: 8/10/2024
3. Été 2024 : la truite sauce pamplemousse de Matthieu Dupuis Baumal

   Published: 8/4/2024
4. Été 2024 : la sauce 4 quarts de Christophe Moret

   Published: 8/3/2024
5. Été 2024 : le pistou de Mauro Colagreco

   Published: 7/28/2024
6. Été 2024 : le carpaccio de tomates de Arthur Auguy

   Published: 7/27/2024
7. Été 2024 : les gaufres salées de Christophe Schmitt

   Published: 7/21/2024
8. Été 2024 : Le ceviche de maquereau de Boris Campanella (Crillon)

   Published: 7/20/2024
9. Été 2024 : La brioche perdue d'Anthony Chenoz

   Published: 7/14/2024
10. Été 2024 : la rouille de Nathan Helo

    Published: 7/13/2024
11. Été 2024 : Artichaut et brousse du Rove par Guillaume Goupil

    Published: 7/7/2024
12. Été 2024 : La tarte aux courgettes de Matthias Bosgiraud (Taartt)

    Published: 7/6/2024
13. Été 2024 : le Gravelax aux agrumes

    Published: 7/5/2024
14. Recette de l'été : les financiers cerise et crème gourmande à la vanille

    Published: 7/4/2024
15. Été 2024 : la pissaladière, spécialité niçoise

    Published: 7/3/2024
16. Été 2024 : la soupe de melon, alternative au gaspacho

    Published: 7/2/2024
17. Été 2024 : la poêlée de légumes de saisons du restaurant Alexandre à Garons

    Published: 6/30/2024
18. Balades gourmandes du 30 juin 2024

    Published: 6/30/2024
19. Balades gourmandes du 29 juin 2024

    Published: 6/29/2024
20. Le cheesecake aux abricots de Cyril Lignac

    Published: 6/28/2024