Ostpodden
A podcast by Johan Rudh
75 Episodes
-
Festivalprepp med Erik Ellström
Published: 2/5/2024 -
#09 – Ostpoddens Sommarsnacks – Epoisses: kittostarnas kittost
Published: 7/24/2023 -
#08 – Ostpoddens Sommarsnacks – Kittost
Published: 7/12/2023 -
#07 – Ostpoddens Sommarsnacks – Prova ost och matcha med dryck
Published: 7/4/2023 -
#06 – Ostpoddens Sommarsnacks – Crottin: lampa eller lort?
Published: 6/29/2023 -
#05 – Ostpoddens Sommarsnacks – SM i mathantverk o.s.v.
Published: 6/28/2023 -
#04 – Ostpoddens Sommarsnacks – Nordic Cheesemongers
Published: 6/27/2023 -
#03 – Ostpoddens Sommarsnacks – det hårda i hårdosten…
Published: 6/26/2023 -
#02 – Ostpoddens Sommarsnacks – präst i ostkyrkan
Published: 6/25/2023 -
#01 – Ostpoddens Sommarsnacks – mat som räddar midsommardagen
Published: 6/24/2023 -
Vänerns pärla, franskt brons, östermalmskt flaggskepp
Published: 12/8/2022 -
Tremjölksost, juryarbete och riktigt hantverkigt mathantverk.
Published: 8/24/2022 -
Ostmässekocken om mat, miljö och matchningar.
Published: 8/12/2022 -
Svensk terroir i (minst) tre dimensioner.
Published: 8/4/2022 -
Liten mejeriförening. Stora smaker.
Published: 7/4/2022 -
Glöm aporna. Planeten är kornas.
Published: 6/5/2022 -
Ost, pizza, schlätta…
Published: 4/8/2022 -
Mathantverkets egen rock star – Bodil Cornell
Published: 1/31/2022 -
Kulturlive med Marcus
Published: 1/8/2022 -
Jens Linder – multimathantverkare
Published: 12/23/2021
Behöver vi förklara? Skatten som finns där vid regnbågens slut. Måste ju vara ost, eller hur? Den skatten inspekterar vi noga i Ostpodden. Med gäster, utflykter, djupdykningar i mjölk, mögel, mejeribranschen… Vi är oerhört breda inom ett smalt område, helt enkelt.